Was Sie vorab über unsere spanischen Weine wissen
sollten:
Vino de Crianza: Der
Vinos de Crianza muss mindestens zwei Jahre gelagert worden sein. Für Rotwein ist ein
Jahr Eichenfaß vorgeschrieben. Reserva: Für die Einstufung als Reserva müssen Rotweine mindestens drei Jahre
gelagert worden sein, davon ein Jahr Holzfaß. Die besten Reservas reifen in der Flasche
noch bis zu 15 Jahre lang weiter. Gran Reserva: Rotweine müssen mindestens fünf Jahre lang gelagert worden sein,
davon zwei Jahre im Holzfaß. Gran Reservas aus guten Jahrgängen sind sogar nach 50
Jahren noch ein Genuß.
Dezent Gelb-grün präsentierender Schaumwein mit betont
fruchtigem Körper. Er gibt sich am Gaumen angenehm
mild. 18- 24 Monate auf der Hefe gereift- ist er ein
universeller Speisebegleiter. Cremigfeine Perlung, sanft
verhaltener Schaum am Gaumen, zart im Nachdruck.
Lagerfähigkeit: Jung trinken!
Preis:
0,75 l
8,69
Karton
48,00
Alkohol: 11,5 %
CAVA
Segura Viudas Brut Rosado
Das Geheimnis des intensiv-fruchtigen Geschmack
liegt
in der Cuvee dreier markanter Rotweintrauben.
Auf den Punkt ausbalanciert und mit einer ausgewogenen Säure versehen, schmeichelt der
himbeerfarbene Cava
Gaumen und Auge- ein perfekter Aperitif und Cocktail-
Begleiter.
Lagerfähigkeit: Jung trinken!
Preis:
0,75 l
8,69
Karton
48,00
Alkohol: 11,5 %
CAVA
Segura Viudas Brut Brut Reserva
Im Glas präsentiert er sich strohgelb und
mit feiner Perlung. Der zartwürzige Körper, die weinige
Champagnerart und das delikate, frische Fruchtbukett
sind weitere Charaktereigenschaften des zwischen 24-36
Monaten auf der Hefe gereiften Spitzen Cavas, der
problemlos ein ganzes Menue begleiten kann.
Lagerfähigkeit: Jung trinken!
Preis:
0,75 l
8,99
Karton
49,00
Alkohol: 11,5 %
Rotweine ----
Los vinos tintos
Vinos de
Leon
Real Arbas Tinto
1998
Fruchtig, voll, weich, nachhaltig- ein spontaner,
sofort zum Trinken einladender würziger Rotwein;
unkompliziert im Genuss, attraktiv und optisch
auffällig verpackt, ein empfehlenswerter Partner zu
kräftigem Käse oder dunklem Fleisch.
Fassreife: 12 Monate in amerik. Eiche
Preis:
0,75 l
4,99
Karton
27,00
Alkohol: 12,5 %
Hijos des
Antonio Barcelo
Barcelo Tinto
1999
Vollmundig, elegant und unkompliziert zu trinken; eine
saftige Frucht, würzige Kräuter- und Himbeeraromen
sowie dezente Holz- und Vanilletöne prägen
den kirschroten Tinto. Der Bacelo ist
ein ausdruckstarker Begleiter zu gut gewürzten Fleischgerichten, ein wahrer
Gaumenschmeichler
Fassreife: 12 Monate in amerik. Eiche
Preis:
0,75 l
4,99
Karton
27,00
Alkohol: 12,5 %
Salvador
Poveda
Vino Marquesa Reserva Tinto
1996
Am selektierten
Trauben erzeugter Wein mit
kraftvollem Charakter, dominanter Frucht und an
Vanille erinnernde Aromen. Harmoniert durch seine
ausgeprägten Tannine auch mit deftigen, kräftig
gewürzten Fleischgerichten und scharf
Angebratenen.
Fassreife: 12 Monate in amerik. Eiche Lagerfähigkeit: normales Reifepotential
Preis:
0,75 l
4,99
Karton
27,00
Alkohol:
13 %
Bodegas
Gran Ducay
Monte Ducay Reserva Pergamino
Tinto
1998
Auffällig verpackt in
einer Papierhülle, präsentiert
sich der elegante Reserva im Mund mit einer
kompakten Säurestruktur und feinen Tanninen.
Das Auge wird von dichtem Rubinrot mit
Purpurreflexen bestimmt; im Mund und Nase
dominieren eindeutig Aromen dunkler Waldbeeren.
Preis:
0,75 l
8,95
Karton
44,00
Alkohol: 12,5 %
Castell
del Remei
Gotim Brut Tinto
1996
Das reichhaltige Bukett wird von Leder
und
Vanille geprägt, Johannis- und Brombeeren
füllen die Nase aus, dezent unterstützt von
Würz- und LakritzaromenLecker zu Käse.
Fassreife: 10 Monate in amerikan. Fässern Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Preis:
0,75 l
10,99
Karton
56,00
Alkohol: 12,5 %
Castell
del Remei
Oda Tinto
1997
Ein faszinierender, sehr eleganter und
vornehmer
Rotwein, der zum Entfalten viel Luft benötigt.
Der Oda präsentiert sich mit tief dunkelroter
Farbe; das Bukett wird durch die vielfältigen Aromen von ebenso dunklen Früchten und
dem
deutlichen Vanilleton ausgefüllt, hervorgerufen
durch den behutsamen Einsatz neuer Eichfässer;
der filigrane Abgang ist lang anhaltend und haftet
prägnant am Gaumen.
Fassreife: 12 Monate in amerikan. Fässern Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Preis:
0,75 l
17,99
Karton
49,00
Alkohol:
13 %
Weißweine
-------- Los Vinos blancos
Vinas del
Vero
Chardonney
2002
Aromen von Zitronen, Pfirsichen und tropischen
Früchten dominieren den zu 85 % im Stahltank
erzeugten strohgelben Chardonnay. Ergänzt
wird die Cuvee von der Einzellage La Piedra"
mit einem 15%igen Anteil eines im französischen
Allier. Eichenfass vergorenen Chardonnays, der
dem Gesamteindruck zusätzlich Komplexität
verleiht.
Fassreife: teilweise in franz. Fässern Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Preis:
0,75 l
8,95
Karton
35,00
Alkohol: 13,5 %
Brana
vieja
Pleno Blanco
2002
Strohgelb in der Farbe, gefällt der leichte
und bekömmliche Blanco durch sein intensives
Bukett tropischer Früchte. Bestechend ist die
erfrischende Säure, die ihm das notwendige
Rückgrat verleiht, um bei Fischgerichten aller Art
zu begleiten.
Lagerfähigkeit: jung Trinken
Fassreife: teilweise in franz. Fässern Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Preis:
0,75 l
2,99
Karton
16,00
Alkohol: 12,5 %
Brana
vieja
Pleno Rosado
2002
Pleno
Rosado
Die fruchtigen und erfrischenden Aromen
deserdbeerfarbenen Roses harmonisieren mit
der kompakten Säurestruktur, auch in der Nase
wird das Bukett von Erdbeeren bestimmt. Salate,
Pasta, Fisch sowie Grillgerichte werden von dem
innerhalb der ersten 18 Monate nach der Ente
am besten schmeckenden Rose gleichermaßen
gut begleitet.
Lagerfähigkeit: jung Trinken
Preis:
0,75 l
2,99
Karton
16,00
Alkohol: 12,5 %
Brana
vieja
Pleno Tinto
2002
Pleno Tinto
Der rote Pleno ist recht voluminös und
körperreich; ein intensives dunkles Kirschrot füllt das
Glas.
Die typischen Fruchtaromen der Rebsorten,
aber auch Sauerkirschen und Gewürze
bestimmen das Bukett des vollmundigen,
sich rund und geschmeidig präsentierenden Tintos.
Lässt sich gut zu rustikalen Fleischgerichten
geniessen und haromiert auch gut zu dunklem
Geflügel. Leicht gekühlt serviert, ist er auch ein
idealer Kandidat für die Sommersaison.